Blog

Idea budowy przetwórni w gospodarstwie rybackim
Wzrastające z roku na rok trudności ze zbytem ryby w okresie przedświątecznym tradycyjnie w postaci żywej są spowodowane  zmianą preferencji klientów, którzy coraz chętniej kupujących rybę wstępnie przetworzoną. Wymuszają one zmianę podejścia do sprzedaży produkcji stawowej przez gospodarstwa rybackie. Karp pozostał jedynym zwierzęciem na rynku, które dla celów kulinarnych sprzedawane jest w postaci żywej. Widoczne […]
Czytaj więcej

Krok 1 (część 2) Projekt technologiczny
Krok 1 (część 2) Projekt technologiczny Z pozoru wydawać by się mogło, że projekt technologiczny tworzony jest z myślą o tych uczestnikach cyklu projektowego, którzy dołożą swoich starań aby powstała przetwórnia była zgodna z obowiązującym prawem, tak w zakresie konstrukcji i zastosowanych rozwiązań budowlanych oraz instalacyjnych jak i  bezpieczeństwa żywnościowego, wpływu na środowisko, warunków pracy, […]
Czytaj więcej

Dlaczego warto inwestować w przetwórnię ryb w gospodarstwie
Dlaczego warto inwestować w przetwórnię ryb w gospodarstwie Zmiana preferencji klientów w kierunku ryby przetworzonej. Trudności ze zbytem ryby żywej w okresie przedświątecznym – sprzedaż większego wolumenu. Ograniczenia w handlu żywą rybą czekające nas w niedalekiej przyszłości. Zagospodarowanie do postaci atrakcyjnej rynkowo gatunków trudnych do sprzedaży w stanie żywym lub wadliwej ryby handlowej (za ciężkiej, […]
Czytaj więcej

Jak przebrnąć przez przeszkody formalne „krok po kroku”
Jak przebrnąć przez przeszkody formalne? Poniżej krótki „krok po kroku”. Krok 1: Wykonać projekt technologiczny (chętnie zrobię to dla Ciebie). Krok 2: Uzgodnić technologię przetwórni z powiatowym lekarzem weterynarii. Powiatowy lekarz wydaje decyzję o zaakceptowaniu projektu technologicznego. Krok 3: Ochrona środowiska. W obszarach Natura 2000 –wymagana karta informacyjna projektu wykazująca znikomy wpływ inwestycji na  środowisko […]
Czytaj więcej

Krok 1 (część 1) Projekt technologiczny obiektu
Krok 1 (część 1) – Projekt technologiczny obiektu Projekt technologiczny obiektu to specyficzna dokumentacja. Nie występuje ona jako bezwzględny formalny wymóg projektu budowlanego. Nie mówi o nim ustawa Prawo Budowlane,  Jednak bez tej dokumentacji wykonanie projektu budowlanego obiektu przemysłowego, jest praktycznie niemożliwe. Wszystkie opinie rzeczoznawców do dokumentacji projektu budowlanego i wchodzących w jego skład projektów […]
Czytaj więcej
Poprzednia strona
Następna strona
Zainteresowany?

Skontaktuj się z nami

Wyczerpująco odpowiemy na Twoje pytania!

TOP