Czym się zajmujemy?

Projekty przetwórni ryb

Przez lata firma Forfish, zaprojektowała dziesiątki obiektów przetwórczych, głównie na terenie Europy. Każdy z projektów jest gruntownie przemyślany i zawiera sprawdzone globalnie rozwiązania. Działamy od wstępnej koncepcji, przez projekt technologiczny i budowlany, aż do w pełni wyposażonej i działającej przetwórni ryb.

Wykonywaliśmy projekty przetwórni małych o pow. 250m2 i obiektów dużych o powierzchni ponad 10 tys. m2.

Sprawdź również:

Wyposażenie i urządzenia do przetwórni ryb

Dla optymalnych wyników każdy obiekt przetwórczy wymaga inwestycji w odpowiednio dobrane i skuteczne narzędzia. Ponad 10 lat doświadczenia w branży, pozwala nam pomóc w doborze odpowiedniego sprzętu, a także zrealizować zamówienie do każdego miejsca na ziemi. Nasi partnerzy produkują jakościowe produkty i maszyny. Jeśli czegoś nie ma w katalogu - znajdziemy jakieś rozwiązanie.

Sprawdź również:

Sandacz i okoń - projekty technologiczne, hodowla w obiegach zamkniętych.

Sandacz należy do ryb wrażliwych na warunki zewnętrzne, a dzięki obiegowi z recyrkulacją wody (RAS) wszystkie parametry środowiska są kontrolowane: temperatura, natlenienie, karmienie, oświetlenie. Technologia kontrolowanego tarła pozwala na produkcję ryb handlowych przez cały rok. Hodowla w RAS zapewnia rybom natlenioną wodę o odpowiedniej temperaturze, stałą cyrkulację przez filtr biologiczny oraz usuwanie osadów. Zagęszczenie ryb w basenie dochodzi do 80 kg/m2, a tempo wzrostu sandacza to 1,1-1,4 kg w 12 miesięcy. Hodowla odbywa się w obiegu z recyrkulacją do 93%, przy minimalnym poborze świeżej wody.

Okoń to nowy gatunek ryby, który został skutecznie hodowany w obiegach zamkniętych z recyrkulacją. Dzięki zastosowaniu tarła pozasezonowego możliwe jest produkcja handlowa ryb przez cały rok. Cykl hodowlany w takich warunkach trwa około 8 miesięcy i pozwala uzyskać ryby handlowe o wadze 100-120 g.

Sprawdź również:

Wytwórnia kawioru

Ze względu na unikalne połączenie doświadczenia i wiedzy jesteśmy w stanie zaspokoić wszystkie wymagania z zakresu naszego działania w zakresie projektowania i budowy obiektów , ku zadowoleniu naszych klientów. Poprzez uwzględnienie specyficznych potrzeb klienta i jego wymagań, jednak w zgodzie ze sztuką inżynierską i dobrostanem ryb, jesteśmy w stanie zadbać o spełnienie wymogów ekonomicznych i technicznych każdego przedsięwzięcia którego się podejmiemy.

Sprawdź również:

Hodowla w obiegu zamkniętym.

Hodowla ryb w hali uniezależnia proces od warunków pogodowych i wpływu patogenów z wód otwartych. Dzięki w pełni kontrolowanemu środowisku możliwe jest uzyskanie optymalnych przyrostów i tarła w pożądanych terminach. System hodowli w obiegu zamkniętym pozwala osiągnąć przyrosty masy ryby rzędu od 70 kg do dla niektórych gatunków nawet 350 kg rocznie z każdego m2 lustra wody.

Zalety systemu: RAS

• Zapewnienie rybom natlenionej wody w optymalnej temperaturze.
• Zapewnienie stałej cyrkulacji wody przez filtr biologiczny.
• Regularne usuwanie osadów i innych odpadów z środowiska.
• Zautomatyzowany system karmienia i monitoringu parametrów środowiska.

Sprawdź również:

Projekty wędzarni ryb

Oferta naszej firmy obejmuje projekty technologiczne sektorów wędzarniczych będących częścią różnej wielkości zakładów przetwórczych jak również rozwiązania dla małych obiektów takich jak sklepy czy też całego sektora HoReCa.Posiadamy duże doświadczenie w realizacji instalacji wędzarniczych poczynając od takich wyposażonych w jedna komorę do obiektów o jednorazowym wsadzie do 4 t surowca.Nasza oferta obejmuje wykonanie projektu, dostawę sprzętu i rozruch każdej takiej instalacji.Oprócz samej wędzarni oferujemy również projekt i sprzęt dla współpracujących linii pakowania produktu gotowego z rozwiązaniami technologicznymi odpowiednimi tak dla rodzaju, wielkości i oczekiwań rynku.

Wylęgarnie ryb.

Korzystając z własnych doświadczeń i najlepszych rozwiazań pracujących wylęgarni ryb oferujemy projekty wylęgarni w obiegu z recyrkulacją wody dla każdego gatunku zgodnie z zamówieniem i oczekiwaniami klienta.Posiadamy wiedzę, pozwalającą na stworzenie projektu z dowolną konfiguracją gatunków ryb jak i wielkości instalacji.Możemy dostarczyć gotowy projekt technologiczny wylęgarni i podchowalni dla ryb od postaci larwalnej do narybku gotowego do zasiedlenia obiektu hodowli.

Oprócz prac projektowych oferujemy pełne wyposażenie w sprzęt i oprogramowanie do zarządzania tego typu obiektem.

Nasza oferta obejmuje także uruchomienie instalacji wykonanej wg naszego projektu i jeśli istnieje taka potrzeba - szkolenie personelu pod okiem najlepszych fachowców.

Sprawdź również:

Sum afrykański - projekty technologiczne, hodowla w obiegach zamkniętych.

System hodowli w obiegu zamkniętym dla suma afrykańskiego pozwala osiągnąć przyrosty rzędu 600 kg z każdego m2 basenu rocznie. Czas tuczu od narybku 10-25 g do ryby handlowej 1,2 kg powinien się zamknąć w 6 miesięcy więc logiczne wydaje się takie zorganizowanie hodowli, aby otrzymać dwukrotny odłów z tej samej powierzchni ryby handlowej rocznie.

Sprawdź również: