Oferta

Projekty przetwórni ryb

Przez lata firma Forfish, zaprojektowała dziesiątki obiektów przetwórczych, głównie na terenie Europy. Każdy z projektów jest gruntownie przemyślany i zawiera sprawdzone globalnie rozwiązania. Działamy od wstępnej koncepcji, przez projekt technologiczny i budowlany, aż do w pełni wyposażonej i działającej przetwórni ryb.

Wykonywaliśmy projekty przetwórni małych o pow. 250m2 i obiektów dużych o powierzchni ponad 10 tys. m2.

Sprawdź również:

Wyposażenie i urządzenia do przetwórni ryb

Dla optymalnych wyników każdy obiekt przetwórczy wymaga inwestycji w odpowiednio dobrane i skuteczne narzędzia. Ponad 10 lat doświadczenia w branży, pozwala nam pomóc w doborze odpowiedniego sprzętu, a także zrealizować zamówienie do każdego miejsca na ziemi. Nasi partnerzy produkują jakościowe produkty i maszyny. Jeśli czegoś nie ma w katalogu - znajdziemy jakieś rozwiązanie.

Sprawdź również:

Sandacz i okoń - projekty technologiczne, hodowla w obiegach zamkniętych.

Sandacz należy do ryb wrażliwych na warunki zewnętrzne, a dzięki obiegowi z recyrkulacją wody (RAS) wszystkie parametry środowiska są kontrolowane: temperatura, natlenienie, karmienie, oświetlenie. Technologia kontrolowanego tarła pozwala na produkcję ryb handlowych przez cały rok. Hodowla w RAS zapewnia rybom natlenioną wodę o odpowiedniej temperaturze, stałą cyrkulację przez filtr biologiczny oraz usuwanie osadów. Zagęszczenie ryb w basenie dochodzi do 80 kg/m2, a tempo wzrostu sandacza to 1,1-1,4 kg w 12 miesięcy. Hodowla odbywa się w obiegu z recyrkulacją do 93%, przy minimalnym poborze świeżej wody.

Okoń to nowy gatunek ryby, który został skutecznie hodowany w obiegach zamkniętych z recyrkulacją. Dzięki zastosowaniu tarła pozasezonowego możliwe jest produkcja handlowa ryb przez cały rok. Cykl hodowlany w takich warunkach trwa około 8 miesięcy i pozwala uzyskać ryby handlowe o wadze 100-120 g.

Sprawdź również:

Wytwórnia kawioru

Ze względu na unikalne połączenie doświadczenia i wiedzy jesteśmy w stanie zaspokoić wszystkie wymagania z zakresu naszego działania w zakresie projektowania i budowy obiektów, ku zadowoleniu naszych klientów. Poprzez uwzględnienie specyficznych potrzeb klienta i jego wymagań, jednak w zgodzie ze sztuką inżynierską i dobrostanem ryb, jesteśmy w stanie zadbać o spełnienie wymogów ekonomicznych i technicznych każdego przedsięwzięcia którego się podejmiemy.

Sprawdź również:

Hodowla w obiegu zamkniętym.

Hodowla ryb w hali uniezależnia proces od warunków pogodowych i wpływu patogenów z wód otwartych. Dzięki w pełni kontrolowanemu środowisku możliwe jest uzyskanie optymalnych przyrostów i tarła w pożądanych terminach. System hodowli w obiegu zamkniętym pozwala osiągnąć przyrosty masy ryby rzędu od 70 kg do dla niektórych gatunków nawet 350 kg rocznie z każdego m2 lustra wody.

Zalety systemu: RAS

• Zapewnienie rybom natlenionej wody w optymalnej temperaturze.
• Zapewnienie stałej cyrkulacji wody przez filtr biologiczny.
• Regularne usuwanie osadów i innych odpadów z środowiska.
• Zautomatyzowany system karmienia i monitoringu parametrów środowiska.

Sprawdź również:

Projekty wędzarni ryb

Oferta naszej firmy obejmuje projekty technologiczne sektorów wędzarniczych , będących częścią różnej wielkości zakładów przetwórczych jak również rozwiązania dla małych obiektów takich jak sklepy czy też całego sektora HoReCa. Posiadamy duże doświadczenie w realizacji instalacji wędzarniczych, poczynając od takich wyposażonych w jedna komorę do obiektów o jednorazowym wsadzie do 4 t surowca. Nasza oferta obejmuje wykonanie projektu, dostawę sprzętu i rozruch każdej takiej instalacji. Oprócz samej wędzarni oferujemy również projekt i sprzęt dla współpracujących linii pakowania produktu gotowego z rozwiązaniami technologicznymi odpowiednimi tak dla rodzaju, wielkości i oczekiwań rynku.

Wylęgarnie ryb.

Korzystając z własnych doświadczeń i najlepszych rozwiazań pracujących wylęgarni ryb oferujemy projekty wylęgarni w obiegu z recyrkulacją wody dla każdego gatunku zgodnie z zamówieniem i oczekiwaniami klienta.Posiadamy wiedzę, pozwalającą na stworzenie projektu z dowolną konfiguracją gatunków ryb jak i wielkości instalacji.Możemy dostarczyć gotowy projekt technologiczny wylęgarni i podchowalni dla ryb od postaci larwalnej do narybku gotowego do zasiedlenia obiektu hodowli.

Oprócz prac projektowych oferujemy pełne wyposażenie w sprzęt i oprogramowanie do zarządzania tego typu obiektem.

Nasza oferta obejmuje także uruchomienie instalacji wykonanej wg naszego projektu i jeśli istnieje taka potrzeba - szkolenie personelu pod okiem najlepszych fachowców.

Sprawdź również:

Sum afrykański - projekty technologiczne, hodowla w obiegach zamkniętych.

System hodowli w obiegu zamkniętym dla suma afrykańskiego pozwala osiągnąć przyrosty rzędu 600 kg z każdego m2 basenu rocznie. Czas tuczu od narybku 10-25 g do ryby handlowej 1,2 kg powinien się zamknąć w 6 miesięcy więc logiczne wydaje się takie zorganizowanie hodowli, aby otrzymać dwukrotny odłów z tej samej powierzchni ryby handlowej rocznie.

Sprawdź również: